Перейти до змісту
View in the app

A better way to browse. Learn more.
Файна Україна

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.
Усі рецепти Додати результат До тижневого меню
М'ясний суп із сочевиці
Овочевий суп

М'ясний суп із сочевиці

Автор: Ciko Опубліковано: 02.08.26 16:43 💬 0 👁 4 ♥ 0 ★ 0.0 (0) ✓ 0 приготувань
♡ Увійдіть, щоб зберегти ✓ Увійдіть, щоб відзначити ★ 0.0 · увійдіть, щоб оцінити
🥕10 хв.Підготовка
🔥18 хв.Приготування
⏱28 хв.Загальний час
🍽1Порції
◆ЛегкоСкладність

Про рецепт

Сочевиця, хоч і корисний продукт, але далеко не найпопулярніший – між таким суперфудом і гречкою більшість людей вибере все-таки друге. Це відбувається з різних причин – одні не вміють варити бобові, іншим не подобається смак. Проте суп із сочевиці – це ідеальний варіант першої страви. Розповідаємо, як зварити його так, щоб домашні з'їли все до останньої ложки.

⚡

Харчова цінність

Разом для 1 порцій

1
4,98 ккал Калорії
3 г Білки
4,98 г Жири
10 г Вуглеводи
👨‍🍳

Приготування

1

Крок 1

Навіть початківець зможе приготувати такий сочевичний суп – рецепт простий і дуже схожий на технологію приготування будь-якої базової першої страви. Шматок м'яса промити, покласти в каструлю, залити холодною водою. Як тільки рідина закипить, зменшити вогонь і варити м'ясо 1 годину, постійно знімаючи пінку.
60:00
2

Крок 2

Цибулю та моркву почистити, цибулю дрібно нарізати, а моркву натерти на тертці, картоплю почистити, нарізати кубиками, подрібнити томати. Обсмажити цибулю, моркву і томати на олії, додати томатну пасту, перець, сіль, куркуму і трохи води, перемішати, накрити кришкою, тушкувати 5 хвилин.
5:00
3

Крок 3

Дістати м'ясо з каструлі, остудити, нарізати шматочками. У каструлю викласти картоплю, кілька разів промиту в теплій воді сочевицю і м'ясо. Варити суп 10 хвилин на слабкому вогні, потім додати всі овочі зі сковорідки і перемішати.
10:00
4

Крок 4

Покласти в суп перець чилі та лавровий лист, накрити кришкою, варити 5 хвилин на слабкому вогні. По закінченні цього часу суп із червоної сочевиці буде готовий – його можна подавати з дрібно нарізаною кінзою та петрушкою.
5:00

Нещодавно переглянуті

Поверніться до рецептів, які ви відкривали раніше

Результати приготування

Фотографії та відгуки учасників спільноти
📷

Покажіть, що у вас вийшло

Ще ніхто не поділився результатом приготування цього рецепта. Завантажте фотографію готової страви та залиште свій відгук.

📸 Додати перший результат

Схожі рецепти

Ще кілька страв, які можуть вам сподобатися
Усі: Овочевий суп

Коментарі

Коментарів поки що немає.

Для публікації повідомлень створіть обліковий запис або авторизуйтесь

← Назад до рецептів Більше: Овочевий суп

Акаунт

Навігація

Пошук

Пошук

Configure browser push notifications
Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.