Курячі шашлички в духовці — це нарізане філе, замариноване в томатно-пряному соусі, нанизане на шпажки разом з овочами та запечене при стабільній температурі. Завдяки маринаду «Томати та базилік» Торчин® м’ясо набуває виразного смаку, а запікання при 180 °C дає змогу зберегти внутрішню вологу без пересушування. Болгарський перець під час приготування пом’якшується і додатково зволожує курку, тому шматочки шашлику з курки залишаються соковитими навіть без додаткового жиру.