Почнемо з головного — зі шпротів. Відкриваємо банку, зливаємо олію та дрібнимо рибку ножем або виделкою. Консистенція має нагадувати пасту, але якщо ви хочете ліпше відчувати смак шпрот, можете подрібнити не так сильно.

Щоб додати майбутній рибній пасті свіжості та вишуканості, натріть на тертці сир та огірки.

Тепер готуємо основу для наших майбутніх канапок зі шпротами — безпосередньо сам паштет. Він не потребує кулінарних надзусиль. Достатньо змішати шпроти, сир, петрушку та огірки з майонезом майонез Торчин® «Європейський». Ну, і звісно ж, приправити сіллю та перцем на свій смак.

Нам залишається перенести це все в страву. Для цього наріжте хліб невеличкими шматочками та нанесіть на нього пасту.

Можна вже подавати страву до столу. Наріжте помідори четвертинками та прикрасьте ними бутерброди.