Перейти до змісту
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Файна Україна

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.
Усі рецепти Додати результат До тижневого меню
Салат з грибами і куркою
Страви на Великдень

Салат з грибами і куркою

Автор: Ciko Опубліковано: 01.09.26 01:49 💬 0 👁 16 ♥ 0 ★ 0.0 (0) ✓ 0 приготувань
♡ Увійдіть, щоб зберегти ✓ Увійдіть, щоб відзначити ★ 0.0 · увійдіть, щоб оцінити
🥕15 хв.Підготовка
🔥30 хв.Приготування
45 хв.Загальний час
🍽4Порції
ЛегкоСкладність

Про рецепт

На порозі сезон святкових застіль. Ми пропонуємо вам рецепт салату із грибами і куркою – надзвичайно смачний і ситний настільки, що сміливо тягне на окрему страву. Окрім курячої грудинки та грибів вам ще знадобиться сир, варені яйця, цибуля. Всі інгредієнти викладаються прошарками, які змащені між собою майонезною заправкою. Процес приготування салату з куркою і печерицями досить простий, а результат тягне на ситний шедевр. Тим паче, що подавати ми його будемо у хрустких тарталетках. Буде святково!

🥚 Містить яйця

Харчова цінність

Разом для 1 порцій

1
10 900,38 ккал Калорії
2 033,18 г Білки
239,97 г Жири
3,01 г Вуглеводи
👨‍🍳

Приготування

1

Крок 1

На першому етапі приготування нам потрібно зварити у підсоленій воді куряче філе. Опустіть його у каструлю з водою, дайте закипіти, зберіть шумові маси, підсоліть та готуйте ще 20 хвиилин до готовності. Також, в окремій каструлі відваріть яйця. Повністю охолоджуємо ці два інгредієнти, яйця чистимо від шкарлупи.
20:00
2

Крок 2

Почистіть цибулю та відріжте половинку, яка нам знадобиться для салату. Наріжте її кубиками, а потім підсмажте на рослинній олії до золотистого кольору.
3

Крок 3

Далі відділіть жовтки від білків та натріть їх окремо на дрібній тертці в дві окремі ємності.
4

Крок 4

Охолоджене куряче м’ясо наріжте маленькими кубиками та відкладіть їх у окрему тарілку.
5

Крок 5

Беремося за гриби. Свіжі печериці ретельно промийте та просушіть. Наріжте їх невеликими шматочки. Тим часом розігрійте сковорідку з рослинною олією (також можна додати трохи вершкового масла). Висипте гриби на сковорідку, одразу посоліть та поперчіть. Не зайвим буде також збагатити смак вашими улюбленими прянощами. Смажте приблизно 5-7 хвилин. Готові гриби перемішуємо з піджареною цибулею.
7:00
6

Крок 6

Поки гриби охолоджуються, в окремій ємності перемішайте м’ясо з майонезом. І окремо натріть на тертці сир.
7

Крок 7

Тепер формуємо салат. Підготуйте тарілку, на якій треба викласти всі інгредієнти прошарками, а потім обережно ложкою перекласти салат по тарталеткам. На дно ідуть шматочки курки з майонезом, саме вони будуть першим прошарком салату. Покриваємо його натертим білком.
8

Крок 8

Яєчні білки змастіть майонезом і додайте гриби з цибулею. Рівномірно розподіліть їх по всій поверхні попереднього шару.
9

Крок 9

Гриби посипте жовтком і промажте зверху майонезом. Після цього викладіть останній шар салату – натертий сир. За бажанням прикрасьте зеленню, проте краще посипати вже безпосередньо у тарталетці.

Нещодавно переглянуті

Поверніться до рецептів, які ви відкривали раніше

Результати приготування

Фотографії та відгуки учасників спільноти
📷

Покажіть, що у вас вийшло

Ще ніхто не поділився результатом приготування цього рецепта. Завантажте фотографію готової страви та залиште свій відгук.

📸 Додати перший результат

Схожі рецепти

Ще кілька страв, які можуть вам сподобатися
Усі: Страви на Великдень

Коментарі

Коментарів поки що немає.

Для публікації повідомлень створіть обліковий запис або авторизуйтесь

Акаунт

Навігація

Пошук

Пошук

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.