Інші супи
Крем-суп - без вершків з печерицями
♡ Увійдіть, щоб зберегти
✓ Увійдіть, щоб відзначити
★ 0.0 · увійдіть, щоб оцінити
🥕10 хв.Підготовка
🔥20 хв.Приготування
⏱30 хв.Загальний час
🍽1Порції
◆ЛегкоСкладність
Про рецепт
Багато українців люблять крем-супи - їх легка текстура і ніжний смак майже відразу підкорюють серця навіть найдосвідченіших гурманів. Приготувати крем-суп можна навіть без блендера - використовуйте сито, щоб перетерти овочі, а м'ясо або морепродукти подрібнюйте ножем. УНІАН розповість, як приготувати курячий крем-суп або інші варіації цієї страви.
👨🍳
Приготування
1
Крок 1
Гриби тонко нарізати, викласти в сотейник, налити води, додати бульйонні кубики і подрібнену цибулю. Поставити сотейник на вогонь і довести вміст до кипіння. Потім зменшити вогонь, накрити кришкою і варити 20 хвилин.
20:00
2
Крок 2
В окремій ємності розтопити масло на середньому вогні, додати борошно і перемішати. Тонкою цівкою влити молоко і, постійно помішуючи, згустити соус. Викласти соус до грибів, перемішати, посолити і поперчити. Блендером перебити суп в пюре і подавати до столу, прикрасивши петрушкою.
Нещодавно переглянуті
Поверніться до рецептів, які ви відкривали раніше
Результати приготування
Фотографії та відгуки учасників спільноти
📷
Покажіть, що у вас вийшло
Ще ніхто не поділився результатом приготування цього рецепта. Завантажте фотографію готової страви та залиште свій відгук.
📸 Додати перший результатСхожі рецепти
Ще кілька страв, які можуть вам сподобатися
Коментарі
Для публікації повідомлень створіть обліковий запис або авторизуйтесь