Інші супи
Найсмачніша юшка
♡ Увійдіть, щоб зберегти
✓ Увійдіть, щоб відзначити
★ 0.0 · увійдіть, щоб оцінити
🥕15 хв.Підготовка
🔥30 хв.Приготування
⏱45 хв.Загальний час
🍽1Порції
◆ЛегкоСкладність
Про рецепт
Юшка - старовинне перше блюдо, яке готується з різних частин риби. Наші предки ділили юшку на три види - червона, біла і чорна в залежності від головного інгредієнта - виду риби. УНІАН розповість, як варити юшку вдома за найкращими рецептами.
👨🍳
Приготування
1
Крок 1
Картоплю почистити, нарізати кубиками і викласти в каструлю. Залити водою, поставити на сильний вогонь, довести до кипіння, а потім варити на мінімальному до готовності. Рибу почистити, видалити плавники і нутрощі, промити і нарізати шматочками по 2 см.
2
Крок 2
Цибулю і моркву почистити, нарізати кубиками і викласти на сковороду. Обсмажувати 3-5 хвилин, поливши олією, на середньому вогні.
5:00
3
Крок 3
Посолити картоплю, викласти до неї рибу. Довести до кипіння, додати зажарку. Варити 10-15 хвилин до готовності риби, в кінці посипати подрібненою зеленню, приправити перцем, сіллю і лавровим листом
15:00
4
Крок 4
Перемішати, зняти з плити, дати настоятися 7-10 хвилин і пробувати.
10:00
Нещодавно переглянуті
Поверніться до рецептів, які ви відкривали раніше
Результати приготування
Фотографії та відгуки учасників спільноти
📷
Покажіть, що у вас вийшло
Ще ніхто не поділився результатом приготування цього рецепта. Завантажте фотографію готової страви та залиште свій відгук.
📸 Додати перший результатСхожі рецепти
Ще кілька страв, які можуть вам сподобатися
Коментарі
Для публікації повідомлень створіть обліковий запис або авторизуйтесь