Борщ
Гуцульський борщ
♡ Увійдіть, щоб зберегти
✓ Увійдіть, щоб відзначити
★ 0.0 · увійдіть, щоб оцінити
🥕6 хв.Підготовка
🔥30 хв.Приготування
⏱36 хв.Загальний час
🍽1Порції
◆ЛегкоСкладність
Про рецепт
Гуцульський білий борщ не схожий ані смаком, ані кольором на звичний український з червоним буряком, але теж дуже смачний. Сьогодні розповідаємо, як приготувати білий борщ, а також розповідаємо, що таке гуслянка і як її зробити вдома.
👨🍳
Приготування
1
Крок 1
Покласти до реберець нарізаний буряк, посолити й поперчити. Можна додати нарізану кубиками одну цибулину. Залити водою на 2-3 см вище овочів, закип'ятити і зменшити вогонь до середнього
30:00
2
Крок 2
Коли буряк звариться, білий борщ практично готовий. Заправляємо його кисломолочним продуктом, добре розмішуємо і переливаємо в супницю. При подачі в тарілку викладається реберце і бульйон з буряком, прикрашається петрушкою.
Нещодавно переглянуті
Поверніться до рецептів, які ви відкривали раніше
Результати приготування
Фотографії та відгуки учасників спільноти
📷
Покажіть, що у вас вийшло
Ще ніхто не поділився результатом приготування цього рецепта. Завантажте фотографію готової страви та залиште свій відгук.
📸 Додати перший результатСхожі рецепти
Ще кілька страв, які можуть вам сподобатися
Коментарі
Для публікації повідомлень створіть обліковий запис або авторизуйтесь