Перша страва
Сирний суп з лососем
♡ Увійдіть, щоб зберегти
✓ Увійдіть, щоб відзначити
★ 0.0 · увійдіть, щоб оцінити
🥕20 хв.Підготовка
🔥40 хв.Приготування
⏱60 хв.Загальний час
🍽5Порції
◆ЛегкоСкладність
Про рецепт
Сир у цій страві має гарно плавитися. Тому я обрав моцарелу у форматі блоку, що легко натерти на велику тертку. Вона має легкий вершковий смак, гарно тягнеться, плавиться рівномірно й утворює кремову текстуру без грудочок.
⚡
Харчова цінність
Разом для 1 порцій
1
5,74
ккал
Калорії
0,13
г
Білки
0,03
г
Жири
1,34
г
Вуглеводи
👨🍳
Приготування
1
Крок 1
Почистьте 3 картоплини та поріжте овоч кубиком. Викладіть картоплю у каструлю, додайте 2 л чистої води. Вартість картоплю на повільному вогні протягом 15 хвилин.
15:00
2
Крок 2
Почистьте 1 моркву та натріть на велику тертку, поріжте кубиком 1 цибулину. Додайте до картоплі.
3
Крок 3
Поріжте на шматочки середнього розміру 300-400 г філе лосося. Додайте рибу у суп та варіть 10 хвилин.
15:00
4
Крок 4
Далі посоліть та поперчіть до смаку. Додайте 1 лавровий лист, 20 г масла та 300 г моцарели, натертої на тертку. Варіть ще 10 хвилин до розчинення сиру.
10:00
5
Крок 5
Добре перемішайте перед подачею та прикрасьте суп подрібненим кропом.
Нещодавно переглянуті
Поверніться до рецептів, які ви відкривали раніше
Результати приготування
Фотографії та відгуки учасників спільноти
📷
Покажіть, що у вас вийшло
Ще ніхто не поділився результатом приготування цього рецепта. Завантажте фотографію готової страви та залиште свій відгук.
📸 Додати перший результатСхожі рецепти
Ще кілька страв, які можуть вам сподобатися
Коментарі
Для публікації повідомлень створіть обліковий запис або авторизуйтесь